品牌餐飲加盟90%會被騙?只需3招,教你看破騙局!
發布時間:2020-12-03
但現在的品牌餐飲加盟行業魚龍混雜,出現了很多打著連鎖品牌旗號,實則完全不正規的企業,哄騙創業者加盟,之后撒手不管,從中牟取暴利。今天,我們整理了一下餐飲加盟騙局的特點,希望能夠幫助創業者躲過這些“坑”。
01、名詞說得6,忽視運營團隊建設
一般的加盟品牌,都是以在全國做幾百家店甚至幾千家店為目標,但有些品牌往往其運營團隊的人員就只有十幾個人,甚至幾個人。十來個人就要負責全國市場的運營,能保證質量嗎?顯然不能。
那他們拿什么東西糊弄創業者呢?一般情況下,他們會把CRM系統(客戶管理系統)、QMS系統(質量監控系統)等這些概念性的東西講給創業者。創業者一聽這些名詞覺得很專業,自己對這些東西完全不懂,所以很容易就被忽悠了。
所以,創業者們在選擇品牌的時候,一定要從各方面進行深入了解,口碑如何?成績怎樣?規模多大?不能只聽他們說說就認定這個品牌。
02、餐品品類盲目跟風
為了吸引更多的加盟商,有的品牌方看市場什么火就做什么。韓餐火了就做韓餐,川菜火了就做川菜,打著流行的旗號騙取創業者的信任,等到創業者們成了加盟商,發現自己被騙后,這些品牌方就不管不問了,有的可能直接跑路了。
做餐飲,雖然要跟上時代的腳步,但也不能什么流行做什么,流行的東西不會永遠火爆,總有過時的時候,到時候怎么辦?這樣的問題,不良品牌方可不管,他們的目標只有一個,就是你的加盟費。
創業者們在決定加盟前一定要先去做市場調查,看看他們所說的項目到底怎么樣,親自去了解這個品類,不要被一時的火爆迷惑。
03、選址隨意無要求
大家都知道選址對于餐廳有多重要。和買房一樣,餐廳選址的3個要點也是:地段!地段!地段!
負責任的連鎖加盟企業都會把選址作為審核加盟的關鍵條件,如果位置不合適,不允許加盟。但是加盟騙子呢,只要你有門店,就告訴你能開。
現在還有更“高級”的騙局,要求你選的店面他必須親自看,但這只是一個“套路”,他親自去看過之后肯定會告訴你,可以開。
多了這個步驟,讓創業者更加相信他們,這樣的騙局相當有迷惑性。